Ciasteczka owsiane- na wilczy głód :)

  

Zmotywowana do odświeżenia bloga ... Piszę posta :) Na uczelnię, do szkoły, do pracy...
Te ciasteczka możecie zabrać ze sobą wszędzie i ... zjadać, zabijając przy tym głód :) 
--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Składniki na 12 ciastek:

• 110g płatków owsianych górskich
• 30g kokosa
• 20g ziaren słonecznika
• 5g sezamu
• 5g siemienia lnianego
• 3 suszone morele
• 25g suszonej żurawiny
• 250g jabłek
• 1,5 łyżeczki miodu
• 1 jajko
• 1 łyżeczka wody
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  

Do miski wsypać płatki owsiane, wiórki kokosowe, słonecznik, sezam, siemię lniane.

Dodać jajko (oczywiście po uprzednim sprawdzeniu jego świeżości!:) ), miód i proszek
do pieczenia oraz wodę. Suszone morele i żurawinę pociąć na mniejsze kawałki, jabłka obrać
i zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach i wszystko razem wymieszać z pozostałymi składnikami. Odstawić na 15 minut.

Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia za pomocą łyżeczki formować ciastka -można sobie pomoc zwilżonymi dłońmi.

Piec 15 minut w temperaturze 180°C. Studzić na kratce.

Ciastka przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Smacznego! :)